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  • 真香!昨晚《天天向上》同款乐山美食名单在此,快来打卡

    真香!昨晚《天天向上》同款乐山美食名单在此,快来打卡

    《天天向上》美食研学季跟着天天兄弟一起走出演播厅深刻到各大美食腹地抵达的第一站就是有着“百串之城”的乐山四川姑娘李斯丹妮和她的妈妈娟妹儿化身宝藏官带大家领略成都人的美食后花园昨晚错过首播的朋友看这里编编为大家筹备好了回想视频食在四川,味在乐山乐山的美食可以说唤起了味蕾的活色生香接下来编编带大家打卡天天兄弟同款01乐山甜皮鸭乐山甜皮鸭无人不知无人不晓经过油炸过

    2021-07-27 00:00:21
    特色小吃
  • 天府旅游美食·舌尖上的非遗 | 乐山甜皮鸭:微甜沁口皮酥脆,嘉州小城妙风味

    天府旅游美食·舌尖上的非遗 | 乐山甜皮鸭:微甜沁口皮酥脆,嘉州小城妙风味

    7月20日,四川省“天府旅游美食”宣布典礼上正式推出了100道全川最具代表性的省级天府旅游美食、10条“天府旅游美食线路”产品和809道市级天府旅游美食。为此我们特推出【天府旅游美食·舌尖上的非遗】专栏,展现巴蜀饮食文化的无尽魅力和深厚内涵。乐山甜皮鸭食不厌精,脍不厌细都说高手在民间精致料理在宫廷今天我们就一起走进源于宫廷创于市井的特点美食乐山甜皮鸭吃货

    2021-07-26 23:45:00
    特色小吃
  • 四川乐山:品临江鳝丝·享平兴沃野 首届鳝丝美食文化节开幕

    四川乐山:品临江鳝丝·享平兴沃野 首届鳝丝美食文化节开幕

    近日,为引领、凝聚当地鳝丝经营户发扬工匠精力、精进制造技艺、向品牌化途径迈进。同时,进一步晋升平兴镇“临江鳝丝”的著名度,扩展平兴镇美食+农旅的影响力,推进处所特点美食——临江鳝丝上、中、下游产业链的可连续发展,增进平兴镇“美食+文化+旅游”的深度融会。以“品临江鳝丝·享平兴沃野”为主题的乐山市首届鳝丝美食文化节在四川省乐山市市中区平兴镇出色启幕。在揭

    2021-05-31 21:47:16
    特色小吃
  • 四川乐山排名第一的油炸串串店,日卖几万串,占了一条街9成生意

    四川乐山排名第一的油炸串串店,日卖几万串,占了一条街9成生意

    油炸串串也叫乐山油炸,是一种源自乐山的处所风味小吃,因为乐山位于川南,当地盛产毛竹,民间自古就有用竹签串制食材的习惯,油炸串串便是用竹签串制而成,选用牛肉、五花肉、鸡皮、藕片、花菜、韭菜等食材,烹饪方法则是油炸,成品油而不腻,脆而不焦。这家店是乐山最著名的一家油炸串串店,就在一条小街道上面,整条街上有很多的油炸店,唯独他家的生意最好,每天下午5点开门营业,

    2021-05-28 00:32:33
    人气美食
  • 乐山叶婆婆来南门,全单8.8折

    乐山叶婆婆来南门,全单8.8折

    潮人说文末送霸王餐从路边摊再到连锁店从乐山卖到了全国各地火了41年的叶婆婆钵钵鸡在南门又开新店了持续半个月,全单8.8折Part 01叶婆婆钵钵鸡南门新店,来了!来乐山必吃钵钵鸡,吃钵钵鸡必选叶婆婆。作为叶婆婆家多年的忠诚粉丝,只要有任何动静,潮妹儿必定都是第一个关注到的!在南门的第一家旗舰店,潮妹儿自然也开启了美食雷达,马上就来打卡了。从1980年至今

    2021-05-07 08:15:36
    人气美食
  • 乐山网红美食推荐第七弹!英子油炸,占据花园街的半壁江山!

    乐山网红美食推荐第七弹!英子油炸,占据花园街的半壁江山!

    乐山有一样称霸武林的霸道美食令本地人憧憬、令外地人赞叹那就是油炸串串不管荤菜素菜在油里炸了之后裹上干碟就超级无敌好吃而且其他处所都没有又是一道乐山美食的特殊出品说起油炸就不得不提到英子油炸那是个乐山油炸界的神奇存在生意爆好简直盘踞了花园街的半壁江山这家店的食材非常新颖种类也很齐全像土豆、花菜、牛肉、仔骨等很受欢迎的菜品都用大盆整齐地码放在一起要害荤素都是5毛

    2021-04-28 01:33:45
    特色小吃
  • 四川乐山:遍地盛开豆豉花

    四川乐山:遍地盛开豆豉花

    四川乐山:遍地盛开豆豉花黄自宏 在四川乐山的田间地头,常常有一种本地人叫做“豆豉花”的植物,学名叫鸢尾花,因为在四川乐山,之前的豆豉发酵工艺中,常会应用这种植物的叶子来笼罩,制成的豆豉特殊美味,因而得名。在我很小时候,总感到豆瓣豆豉腐乳这一类发酵过、生霉的东西很恶心也很难吃。没错,豆豉看起来就像羊粪蛋一样,黑不溜秋扁不拉几的,但是在四川乐山民间,几乎人人都爱

    2021-03-29 17:10:17
    特色小吃
  • 乐山吃货们:注意啦,本地小龙虾已上市

    乐山吃货们:注意啦,本地小龙虾已上市

    小龙虾是不少食客们的心头好,麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾……想想都很过瘾,16日,记者在西南乐山农产品综合批发市场看到,本地小龙虾已经开售。33岁的李通经营小龙虾生意已经有近8年时光,下午1点过,在自家经营店内,李通将个头不等的小龙虾用塑料筐分装、打包,并搬上面包车,运往乐山各个餐饮店或水产品经营店。李通向记者介绍说,其实小龙虾一年四季都有,往年4月初湖北的小

    2021-03-17 06:24:31
    特色小吃
  • 一杯咖啡 打开乐山另一面

    一杯咖啡 打开乐山另一面

    乐山察看 汪菲 四川在线记者 刘付诗晨乐山建城3000多年,至今沿用古蜀语。一位女性,一杯咖啡,打开这座城市开放包容的另一面。杨俊琳是地道乐山人,做财务出生,半路转行做咖啡。2014年,她在乐山市中区开出首家“老街咖啡”门店,搅动了当地人味蕾。不到7年,老街咖啡已有4家连锁店。它的发展,不仅推进了咖啡与本地文化相融,更是带动了一批咖啡连锁品牌成长。

    2021-03-12 17:31:21
    特色小吃
  • 乐山24小时|卧虎藏龙,刷店都来不及

    乐山24小时|卧虎藏龙,刷店都来不及

    食在乐山·24小时 从乐山万达看完电影出来的时候已经快12点了,外面突如其来下起了暴雨,但恶劣的气象也浇不灭我们熊熊燃烧的吃心,距离吃过晚饭过去了快四个小

    2020-12-03 22:41:37
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  • 区县集锦|论吃的,乐山就没有输过

    区县集锦|论吃的,乐山就没有输过

    认真生涯,你就能找到生涯为你筹备的糖果。今天是2020年11月30日星期一聚焦乐山区县时事动态控制乐山各地最新消息乐山宣布|区县集锦为你带来了这些干货▽▽▽到牛华,除了麻辣烫你还可以吃.....路过寻常街道食寻常烟火在平庸中寻找惊喜发明美味所到之地一说到乐山市五通桥区牛华镇你可能立即会想到附有牛华名片的麻辣烫、蛋烘糕除了这两样牛华还有什么美食可以品尝?来看

    2020-12-02 10:15:13
    特色小吃
  • 回顾十三五:乐山美食升级 激发城市活力

    回顾十三五:乐山美食升级 激发城市活力

    民以食为天”,餐饮行业是城市烟火气的体现,也是城市经济发展的风向标。近年来,乐山市紧紧缭绕建设世界主要旅游目标地,积极摸索文商旅融会发展,依照“一个味道、十大美食、百道美味、千种佳肴、万众品尝、亿元产业”的美食文化主线,精心打造“乐山味道”“嘉州菜”品牌,陆续开展系列美食评选、节庆、展会运动,推进餐饮业坚持了连续向好的发展态势。2019年全市餐饮业收入13

    2020-11-18 14:02:09
    人气美食
  • 正宗乐山钵钵鸡学习摆摊开店均可

    正宗乐山钵钵鸡学习摆摊开店均可

    我们在街头常见的钵钵鸡发源于四川乐山,钵钵鸡是一种特点的川味小吃,在美食街、潮流商圈、商超档口经常看到它的身影,店前经常蜂拥着学生党,上班族,都是年青人爱好吃的。钵钵鸡好吃可是蕴含着很多秘方的,如果没有专业的师傅指导学习,你是很难控制做钵钵鸡的精华的。下面我们追随西安大品小吃培训的师傅来一起懂得一下它的渊源。钵钵鸡,四川成都的汉族传统的小吃,口感麻辣鲜香

    2020-11-15 03:47:29
    特色小吃
  • 入冬,这一碗汤竟让人如此想念……

    入冬,这一碗汤竟让人如此想念……

    / / / -火了111年的非遗美食- 只要你到过乐山,就必定听说过跷脚牛肉的名号,常年霸占美食榜单,堪称一道景致。关于它的历史,我们就长话短说,可以说,它不

    2020-11-13 07:35:23
    人气美食
  • 四川乐山美食组团打榜 甜皮鸭、钵钵鸡你更爱谁?|寻找2020天府美食地标

    四川乐山美食组团打榜 甜皮鸭、钵钵鸡你更爱谁?|寻找2020天府美食地标

    封面新闻记者 王越欣连日来,由封面新闻、华西都市报、成都范儿重磅谋划的“食在天府·味在四川&2020天府美食地标评选暨千村千品进万店打算”如火如荼进行。四川各地的“好吃嘴”们,纷纭打榜推举故乡美食。乐山甜皮鸭其中,被誉为“美食界的耶路撒冷”的乐山,各路美食更是组团参评。乐山古称嘉州,乐山菜系又叫嘉州菜,历史长久、驰名天下。乐山大街小巷里少不了的

    2020-11-06 03:05:39
    人气美食
  • 2h直达的千年美食古镇,50块吃耍一天!

    2h直达的千年美食古镇,50块吃耍一天!

    WALKINGinSUji 「乐山 · 苏稽古城 · 吃吃喝喝 」 乐山人私藏的美食小镇 它有正宗的翘脚牛肉 满街的老字号豆腐脑 翻砂红糖配米凉糕 百年小吃米花

    2020-11-03 06:46:52
    特色小吃